Los Grupos de Acción Local (GAL) de la Comunitat Valenciana —Sur de Alicante, Rural Muntanya d’Alacant, Turia Calderona, Rurable y Castellón Sur— han puesto en marcha una nueva etapa del proyecto de cooperación SABORIGEN (2025–2027), en colaboración con la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, dentro del programa europeo LEADER de desarrollo rural.

El objetivo del proyecto es claro: apoyar a los productores agroalimentarios locales, dar mayor visibilidad a sus productos y fomentar el consumo de proximidad, siempre con la sostenibilidad como eje central.

Entre las acciones previstas, todas ellas gratuitas para el/la productor/a SABORIGEN, se incluye el lanzamiento de una nueva web SABORIGEN con un directorio renovado que permitirá dar a conocer mejor los negocios y productos locales; la organización de encuentros y actividades en red a través de los Grupos de Participación SABORIGEN (GPS), entre los que destaca un encuentro anual de productores; así como la puesta en marcha de formación práctica mediante talleres y visitas centrados en la venta directa, la comunicación y las prácticas sostenibles. El proyecto contempla también la promoción en ferias y medios de comunicación, con presencia en eventos agroalimentarios, showcookings y difusión en prensa y redes sociales, además de iniciativas de valorización del producto local dirigidas a escuelas, consumidores y ciudadanía, con el fin de transmitir los saberes tradicionales y la importancia del consumo de proximidad.

Con estas iniciativas, SABORIGEN busca no solo dar mayor proyección a los negocios agroalimentarios de los territorios rurales, sino también fortalecer las comunidades locales y preservar la identidad de los pueblos de la Comunitat Valenciana.

Además, el proyecto abre sus puertas a nuevos productores y productoras que quieran adherirse, a través de un sencillo formulario disponible en: https://forms.gle/5oqb8ywz46e9yWxHA

El proyecto SABORIGEN arranca así una etapa cargada de oportunidades, en la que se invita a todo el sector agroalimentario local a participar activamente y sumar esfuerzos en favor de un medio rural vivo, sostenible y con futuro.

SABORIGEN está financiado por la Unión europea, el Ministerio de Agricultura y la Generalitat Valenciana dentro de la Intervención 7119.03 LEADER del Plan Estratégico de la Política Agrícola Común de España (PEPAC) 2023-2027, en el ámbito de la Comunitat Valenciana.